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蛋白质测定装置装置与通过标准方法和参考方法通过Keldal方法测量水，食品和石油产品中的氮和蛋白质的消化和蒸馏装置相同。消化和蒸馏破火山口有全自动破火山口，半自动破火山口和手动破火山口。在某些型号中，Chaldean设备包括自动滴定仪。

Kajaldal装置的应用

由于综合性、准确性和重现性等因素，Kajdal装置采用的Kajdal法已成为国际公认的估算食品中蛋白质含量的方法，也是衡量其他所有方法的标准方法。

凯氏机也用于清理土壤、排水、肥料和其他材料。尽管 Kedjal 设备不测量实际的蛋白质含量，但它确实测量了非蛋白氮以及蛋白质中的氮。不同的蛋白质也有不同的修饰符来检查不同的氨基酸序列和酸。与测量粗蛋白含量的杜马斯法相比，主要缺点是需要在高温下使用浓硫酸，测试时间相对较长（一小时或更长时间）。

Daneshvar Shimi Company是实验室设备，实验室和研究设备以及化学制品的进口商。 Daneshvar Shimi Company是自动消化和蒸馏以及手动消化和蒸馏的进口商。 Daneshvar Shimi公司还能够为有问题的中心购买的实验室设备和实验室设备提供备件。